____MALT WHISKY_____

Die Regionen:



Region und Charakter

Lowlands  - mild
Highlands mit Speyside - mild bis kräftig
Inseln / Islay - intensiv und vorwiegend rauchig

 

 





Die Insel Islay ist durch ihre intensiven Malt Whiskys berühmt. Gerne werden die Malts von Islay zum Blenden mit Grain Whisky verwendet, da die intensiven Malts, auch sparsam zugesetzt, dem Blend zu seinem Geschmack verhelfen. Ein Islay Malt darf in keinem Blend fehlen. 

Mein Favorit: Islay
gehört zu den Inneren Hebriden, liegt also im Westen Schottlands. Die Insel, die einmal dem "Lord of the Isles" Heimstätte war, ist ein absolutes Juwel. Kilometerlange Sandstrände, abwechslungsreiche Vegetation (u.a. Palmen), intakte Fauna, Pubs mit tollem Whisky. Die Insel bietet eine Vielzahl an Sehenswürdigkeiten und interessanten Aktivitäten: Vom Windsurfen bis hin zu ruhigeren Spaziergängen an den kilometerlangen, weißen Sandstränden, Besuchen bei den "Standing Stones" oder kleinen Bergtouren. Im kleinen, lokalen Museum kann man praktisch in privaten Photoalben rumstöbern. Daneben gibt es die Möglichkeit zum Forellen- und Lachsfischen in den Seen und Bächen der Insel. Für Golfer bietet der 18-Loch-Kurs von Machrie nicht nur eine sportliche Herausforderung sondern auch eine tolles Panorama. Islay ist ebenfalls ein bekanntes Paradies für Vögel und besitzt neben einer Vogelpopulation mit sehr vielen Arten (mit 250 weist sie mehr als die meisten anderen in Schottland auf), einen Überwinterungspatz für verschiedene Gänsearten. Die Royal Society for the Protection of Birds hat ein großes Schutzgebiet am Loch Gruinart im Norden der Insel.Alles in allem, wer die Nase im Wind haben möchte, gerne spazieren geht, warme Pubs mit viel Whisky mag (Lochside Hotel), gerne gut ißt (Harbour Hotel und Old Granary) und aufsehenerregende Natur liebt, der ist hier genau richtig.

 




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